为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》,根据《河南省农业农村厅关于开展2023年上半年生鲜乳质量安全监督抽检和现场检查工作的通知》,切实保障生鲜乳质量安全,4月26日,河南省农业农村厅奶业管理处副处长吴建新到中牟县开展生鲜乳质量安全监督抽检和现场检查工作,郑州市农委二级调研员曹东坡陪同。
检查组来到中牟县绿源奶牛养殖有限公司,实地查看了生鲜乳收购站的环境卫生、生鲜乳收购许可证、健康证等;检查了生鲜乳运输车准运证、交接单及来源奶信息,经查,中牟县绿源奶牛养殖有限公司均能按照相关制度及操作规程执行,生鲜乳收购许可证、准运证、生鲜乳交接单齐全;管理运行规范,交接手续清楚。检查组认为,中牟县生鲜乳收购站建设标准高,功能区划分齐全合理,各种制度上墙,化学品单独存放,做到加锁保管,生产记录完整详实,生鲜乳收购站管理工作值得肯定。同时指出了生鲜乳收购站管理工作中存在的一些不足,并提出了有针对性的指导意见,要求主管部门加大督导力度,督促生鲜乳收购站及时整改,确保生鲜乳收购站安全运行。
通过此次生鲜乳抽样检测工作,进一步加大监测力度,切实抓好生鲜乳生产、收购和运输环节监管,促进了中牟县生鲜乳收购站和乳品企业的规范管理,把生鲜乳安全监测工作落到了实处,为保障中牟县生鲜乳质量安全,奶业健康稳定发展打下了坚实基础。
(编辑:刘璐)