按照《河南省农业农村厅关于下达2023年全省农产品及农药投入品质量安全监测计划的通知》的安排部署，3月22日至4月3日，省动物检疫总站、郑州市兽药饲料质量安全检查中心和中牟县农委综合行政执法大队人员在中牟县开展了2023年上半年畜禽产品及投入品质量安全监测抽样工作。

此次抽样重点在兽药生产环节、生鲜乳、屠宰环节质量安全监测、畜禽产品安全例行监测，对饲料、兽药、生鲜乳和畜禽等产品质量安全例行进行了监督抽检。此次抽检共抽取样品饲料14批次，兽药5批次，猪肉7批次，羊肉4批次，牛肉4批次，鸡2批次，鸭5批次和生鲜乳5批次，并对畜禽产品的来源、产地等相关信息进行了详细记录。同时，在抽样过程中，抽样人依规填写好抽样单等资料，由样品生产者签名确认，并对采集的样品进行现场打样现场封存，执法人员全程进行了监督。相关工作人员就畜禽产品质量安全知识以及在畜禽产品储存、销售等环节应注意事项向畜禽产品经营者进行了宣传，要求其提高畜产品安全主体责任意识。

通过此次抽检，有效防范了畜禽产品质量安全领域可能存在的风险，督促指导经营单位增强畜产品质量安全意识，切实履行主体责任。下一步，中牟县农委将持续开展畜禽产品及投入品质量安全监测抽样工作，全力守护群众“舌尖”上的安全。

（编辑：刘璐）