市农产品检测流通中心攻破大蒜农残检测技术难关
来源：本站 时间：2011-08-25 19:27:59
由于葱蒜类样品中含大量的硫类化合物，与空气氧化生成复杂的硫醇类物质，严重干扰检测结果，农残检测前处理十分困难。目前一般采用多重净化或先进的GPC凝胶浓缩净化系统。而多重净化法操作繁琐冗长，一个样品前处理耗时近10个小时；GPC法设备昂贵，一台设备近百万元，效果并不令人满意。因此该类物质的农药残留检测一直是困扰业内人士的难题。
近期，市农产品质量检测流通中心农残化验人员采用微波消解与酸处理相结合的方法，攻破了蒜类农药残留检测难关。此种方法简便易行，前处理时间缩至4个小时，适用于批量检测。12种农残留加标回收率可达70%--105%，符合残留检测要求，填补了省市技术空白。
此前，市检测中心实验室对中牟县10个具有代表性的大蒜生产基地、10个蒜薹保鲜冷库的20个蒜类样品进行检测，其中有机磷、菊酯类农药残留20个被检项目全部合格。（供稿：市农产品质量检测流通中心）
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