全市畜牧工作会议暨郑州市畜牧局揭牌仪式于2003年4月11日举行，市委副书记、市人大常委会副主任郝建生主持会议，王璋副市长作了主题报告。　　会议肯定了“十五”以来我市畜牧工作所取得的成绩：一是畜禽出栏保持较快发展势头；二是畜产品产量增幅较大；三是畜牧业结构调整向广度和深度延伸；四是规模化养殖逐渐占据主导地位；五是兽药饲料工业发展又有新突破。　　关于今后一段时期全市的畜牧工作，王璋同志指出，畜牧业是壮大我市农村经济的支柱产业，发展畜牧业是发挥郑州城市优势的必然选择，而发展奶业生产更是我市畜牧工作的重中之重。2003年至“十五”末，我市畜牧业发展的指导思想是：以党的“十六大”精神为指针，紧紧围绕全面建成小康社会这一宏伟目标，以增加农民收入，保障省会市场供应为基本目标，以市场需求为导向，以结构调整为主线，以科技进步为动力，以安全卫生为重点，完善畜牧业支撑体系建设，积极发展规模经营，大力推进畜产品加工业，实施名牌产品战略，强力推进产业化进程，提升畜产品在国内外市场的竞争力，坚持依法治牧，促进畜牧业生产持续快速健康发展。　　在谈到2003年全市畜牧工作时，王璋副市长强调：第一、加强畜产品质量安全管理，提升我市畜产品市场竞争力；第二、以启动黄河滩区绿色奶业示范带项目开发为契机，努力打造奶业强市；第三、实施优势畜产品区域开发，不断提高集约化、规模化水平；第四、强化动物保护工程，确保畜牧业健康发展；第五、继续抓好畜牧业生产资料市场经济秩序的整顿和规范工作；第六、大力开发饲草饲料资源，提高畜禽饲养水平；第七、加大科技推广工作力度，为畜牧业发展提供智力支撑。　　省畜牧局局长谢振生在对郑州市畜牧业工作取得的成绩给予肯定的同时也对今后的工作提出了新的要求，概括起来是：实现一个转变（思想转变），突出二个重点（农民增收，社会稳定），抓住三个关键（抓好市场销售、实行订单畜牧业，抓住城郊型畜牧的优势环节，抓好黄河滩区奶牛发展带），建立建设四大体系（畜产品质量标准检测检验体系，畜产品疫病检测、防治、诊断体系，建立建设良种繁育体系，信息网络建设体系），办好五件实事（理清思路，实行规模生产、确保安全，狠抓畜产品优质区域开发，大力发展畜产品精深加工业，抓好畜牧业结构战略性调整）。　　市人大常委会副主任裴允功、市政协副主席武国瑞、市委副秘书长冯留卷、市政府副秘书长冯万福以及主管畜牧业工作的各县（市）、区领导参加了会议。