村民在采收芥菜

本报讯（记者 袁建龙 通讯员 程志辉 刘跃红 文/图）时值冬日，登封市君召乡海渚村的千亩芥菜陆续成熟，迎来丰收。连日来，村民趁着晴好天气加紧采收，绿油油的芥菜田里，一派热火朝天的忙活景象。

登封芥菜被誉为“登封第一菜”，曾获农业农村部农产品地理标志登记证书，被列入我国农产品地理标志保护行列。用登封芥菜加工而成的芥菜丝生脆爽口、清爽解腻，独特的汆味儿一直深受消费者欢迎。

60多岁的冯书林种植芥菜已有14年。今年10余亩芥菜成熟后，他早早就请了十几位村民到地里帮忙。“今年的芥菜长势不错，个个都有两三斤重，十几亩芥菜预计产量近8万斤。按照今年和小苍娃公司签订的合同，收入能有近5万元。”

村民介绍，芥菜种植技术简单易学、种植难度低、产量较高、市场潜力大，“公司+农户”的形式不仅带动了村民增收，还增加了一些村民的务工收入。在田地另一头，村民李耐凡正熟练地削砍芥菜。“每年这个季节，俺都来砍芥菜，一天收入100多块钱。俺家就在附近，闲着没事增加点儿收入，心里也觉着挺美。” 李耐凡乐呵呵地对记者说。

近年来，依靠本地特色鲜明的芥菜原料优势，登封市农业龙头企业小苍娃农副产品有限公司以“公司+农户”的形式，种植芥菜100余亩，同时和周边乡镇签订1000余亩的农户种植合同，每年收购芥菜500多万斤。公司总经理谢海丽算了一笔账：“每亩芥菜平均能让村民收入2600元，每年收获季节我们也会加大岗位招聘力度，当地村民还能额外增加一笔收入。”

依托龙头企业在种植技术、管理、市场中的优势，该公司积极拓展农产品加工业，韭花、纯红薯粉条、剁椒酱等农副产品加工也跟着兴旺起来。目前，该公司农产品加工厂区建设面积60余亩，年产量超1500吨，年收益2000万元左右，特色种植的产业化道路越走越宽广。

（编辑：刘晓晨）