加强屠宰检疫监管,确保畜产品安全上市
来源:郑州市农业综合行政执法支队  时间:2023-05-18 11:01:32  

为加强郑州市生猪屠宰环节质量安全监管,5月16日,市农委、市农业综合行政执法支队指导组一行4人到登封市国润食品加工有限公司情况进行监督指导。

指导组一行深入屠宰一线,从生猪进场查验登记、待宰静养、宰前检验检疫、宰后同步检验检疫、“非洲猪瘟”和“瘦肉精”自检、无害化处理及制度建立落实等方面进行实地查看。通过深入了解,指导组指出了各个环节中存在的突出问题,向企业提出了科学合理的整改要求,并督促其限期整改。

应企业邀请,市支队高级兽医师和小娥就肉品品质检验和驻场检疫相关法律法规对企业相关人员进行了培训和现场答疑解惑。

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