为保障“春节”期间全市猪肉产品质量安全和人民群众身体健康，登封市从2021年12月-2022年3月底开展为期4个月的“集中开展打击生猪私屠滥宰专项整治活动”。

2022年1月1日凌晨4点半，经过摸排蹲守，登封市农业执法人员在告成镇高界头村，取缔了一个生猪私屠滥宰窝点。现场环境污秽不堪，血水污物横流，气味难闻，卫生条件极差，刀具、灶具等屠宰设备一应俱全，涉案人高某和赵某正在进行生猪屠宰活动， 1头生猪已经屠宰完毕，其余2头正在屠宰，地面上猪头、猪内脏等副产品随处摆放。执法人员经现场勘验和询问当事人，其不能提供《生猪定点屠宰证》《动物防疫条件合格证》等开办屠宰场必备的合法证照，涉案的猪肉产品全部未经屠宰检疫和肉品检验，属于典型的生猪私屠滥宰窝点。执法人员进行拍照取证，当场扣押了该批猪肉和猪肉产品，并对当事人立案处罚。

本次专项整治活动，登封市采取五项措施，确保活动取得实效：

一是加强宣传，营造氛围。利用电视广播、报纸和宣传车等多种形式，在全市巡回宣传相关的法律法规及公众消费安全知识，营造打击私屠滥宰、人人参与其中的社会舆论氛围。

二是开展猪肉产品安全大检查、隐患大排查，通过日常执法于集中打击相结合，确保上市猪肉产品质量安全。

三是开展猪肉产品质量检测，通过查验经营者是否凭“两章两证一报告”上市销售，确认上市猪肉货源是否正规，通过对“水分”和“瘦肉精”等违禁药物的检测，确保源头质量安全，杜绝市场上销售低于65公斤小猪肉行为，确保老百姓安心消费。

四是加强外埠入登猪肉市场的质量监管。严格执行外埠入登猪肉产品准入备案、落地报告、分销换证、质量追溯以及不合格产品召回、市场退出机制等制度，确保外埠冷鲜肉品质量安全，市场供应平稳。

五是开展部门联合执法，规范屠宰行为。建立健全部门联动机制，定期会商和信息互通共享机制。主动协调市场监督、公安、乡镇政府等部门联合执法，形成畜禽屠宰执法工作合力，有力打击私屠滥宰的违法行为。