市支队用行动保障“春节”期间肉品质量安全
来源:郑州市农业综合行政执法支队  时间:2022-01-06 18:03:16  

春节即将来临,正是生猪肉品消费旺季,屠宰环节肉品质量安全保障任务十分繁重。郑州市农业综合行政执法支队积极作为,多措并举,连续开展专项执法行动,做到了早谋划、早动员、早安排,严厉打击生猪私屠滥宰违法犯罪行为,提前备战“春节市场”,确保春节期间肉品质量安全。

1月5日深夜,在接到市民举报线索后,支队长毛得臣带领执法人员对郑东新区某生猪屠宰企业进行了突击执法检查,执法人员详细检查了屠宰企业的生猪进厂记录、检疫证明回收、待宰静养记录和清洗消毒等情况。对屠宰企业屠宰程序不规范、检验程序不到位和环境卫生脏乱等问题要求立即改正,并要求生猪屠宰企业落实企业主体责任,严格落实生猪屠宰各项管理制度,严格遵守生猪屠宰和检验检疫规程,切实加强生猪屠宰环节肉品质量安全管控。

下一步,市农业执法支队将继续保持对屠宰环节违法违规行为的高压严打态势,对包括生猪屠宰在内的各种私屠滥宰违法违规行为进行严厉整治,严防不合格肉品流入市场,确保春节期间动物产品有效供给和质量安全,让人民群众吃得放心,保障人民群众“舌尖上的安全”。

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