12月7日，河南省动物检疫总站信息科负责人王玉顺一行到我市开展屠宰肉品检疫检验电子证明应用试点培训工作。

本次培训工作分别在河南天康宏展食品有限公司、郑州双汇食品有限公司开展，技术人员采取理论授课和现场演示、操作等方式对屠宰肉品检疫检验合格证明电子出证系统应用及实际操作要点进行详细讲解，并深入了解企业推广使用肉品检疫检验电子证明过程中存在的技术、管理等方面的问题。

本次培训为我市推广应用肉品电子检疫检验证明工作奠定了基础，我市将以此次培训为契机，加快生猪屠宰肉品质量安全追溯体系的建设。