郑州农业农村信息2012年第72期(总第695期)
来源:郑州市农业信息中心  时间:2012-11-22 09:02:58  

●第四届中国·郑州农业博览会首届郑州黄河鲤鱼评比烹饪表演大赛成功举办
    为大力宣传黄河鲤鱼文化,推介黄河鲤鱼品牌,展示黄河鲤鱼美食,提升郑州黄河鲤鱼品牌价值和影响力,11月16日上午,在第四届中国·郑州农业博览会开幕当天,首届郑州黄河鲤鱼评比暨烹饪大赛在郑州国际会展中心广场同时举行。市农委副主任刘同德、省水产局副局长李治勋、省水产站书记王飞、省水产院副院长刘喜等部门相关负责人及专家应邀参加此次大赛。
    本次大赛分为黄河鲤鱼评比和黄河鲤鱼烹饪两部分进行,在黄河鲤鱼展示评比环节,由省水产专家李治勋、王飞、刘喜等担任评委,对郑州市示范渔场、河南省水产良种场、河南省康源生态渔业有限公司等20家经过认证的黄河鲤鱼生产企业、合作社、良种繁育单位,依照黄河鲤鱼水产行业标准,结合企业产品认证、品牌注册、生产规模等方面综合打分,竞赛优异的单位分别获得“黄河鲤鱼评比大赛金、银奖”荣誉。在黄河鲤鱼烹饪评比环节,参赛的有郑州裕丰源大酒店、百顺国际酒店等郑州市豫菜餐饮名店,烹饪技艺分别展示了“软熘黄河鲤鱼焙面、软烧黄河鲤鱼、陈氏红烧黄河鲤鱼、裕丰源瓦块鱼”等经典豫菜,也有“红袍加身黄河鲤鱼”等创新菜,经过省内知名烹饪大师吕长海、赵继宗、陈进长等现场评审后,竞赛优异的单位和个人分别获得“黄河鲤鱼烹饪表演大赛金奖”荣誉。(郑州市示范渔场)
 
●郑州市各(市、区)率企业参加第四届中国·郑州农业博览会取得丰硕成果
    新密:11月16日-18日,新密市农委组织国华食品有限公司、瑞阳食粮有限公司、昌源乳业有限公司、志方牧业有限公司等新密市22家农业产业化龙头企业参加第四届中国·郑州农业博览会,并取得丰硕成果。农博会期间,共展出石磨面系列产品、方便面系列产品、丝瓜系列产品、中药材、牛肉、鸡蛋等10余类、100多种名特优新产品。参展的农产品质量可靠,品质优良,特色鲜明,在农博会上大放异彩,吸引了众多参观者,并深受消费者青睐。在为期三天的展销中,新密市农产品现场销售额达400余万元;签订意向型合同10份,金额达16.5亿元;签订招商引资合同4份,金额达4.24亿元。
    荥阳:11月16日,荥阳市组织郑州博大面业有限公司、河南康源渔业有限公司、荥阳市玉田河阴石榴专业合作社、荥阳市广武大葱专业合作社等代表荥阳市特色农业产业化龙头企业(合作社)参加第四届中国·郑州农业博览会,共展出荥阳柿子、河阴石榴、广武大葱、石榴酒、博大挂面、三一面粉、花卉等100多种特色农产品。12家企业签订意向书,签约资金共计73亿。
    登封:11月16日-18日,登封市组织13家农业企业参加第四届中国·郑州农业博览会,邀请省内外知名客商26名,组织签约项目2个。展会期间,参展企业销售额达36万元。通过展会,推动了农业新技术、新产品、新成果和新品种交流与合作,进一步扩大了登封市农业企业的知名度和品牌影响力。
    二七:11月16日-18日,二七区组织辖区12家企业参加第四届中国·郑州农业博览会。展会上,贸易现场签约3120万元,销售70万元,参展农产品共计10大类105个品种,郑州万家食品有限公司的“万家粮仓”系列产品、河南绿兴现代农业有限公司的“家庭农场”农产品系列、郑州海硕科技有限公司的鸭嘴鱼和白玉蜗牛、河南一生缘早餐系列产品等产品均受市民好评。(新密市、登封市、荥阳市、二七区)
 
●市农产品质量检测流通中心举办全市农产品检测技术竞赛活动
    为进一步提高职工队伍的整体素质,培养和造就一支知识型、技术型、创新型执法、检测队伍,推动我市农产品质量安全水平再上新台阶。11月9日,市农产品质量检测流通中心与市总工会农林水利工会联合举办郑州市第九届“富士康”杯职工技术运动会农产品质量安全检测技术比武活动,比武活动启动仪式在市农委十楼会议室举行。市农委副主任刘同德、曹东坡,总畜牧师杨东宽,市农林水利工会主任王银仓以及市农委人事处、监管处等部门相关负责人参加此次活动。启动仪式由市检测中心主任符建伟主持。
    刘同德表示,通过开展此次技能竞赛,对全市农产品质量安全系统执法检测人员学习技术,钻研业务,提高素质,加强队伍建设,保障农产品质量安全将发挥重要作用。同时,在市总工会和市农林水利工会的关心关怀下,通过比赛,给获奖的人员授予荣誉,给予表彰,对个人成长和进步也是一次难得的机会。希望以此次检测技术竞赛活动为契机,积极促进全市农产品质量安全执法、检测技术能力的提升,造就一支政治强、业务精、保障有力的执法检测队伍。随后,王银仓对此次竞赛纪律提出具体要求。
    本次竞赛的参赛选手分别来自市农产品质量检测流通中心职工、市农委派驻市场农产品质量安全检测员以及各县(市、区)农产品检测人员和农产品生产流通企业质量安全自检人员。竞赛项目为植物性样品中农药残留定量检测、蔬菜中农药残留快速检测、水产品质量安全检测、农产品质量安全执法四项。比赛分为理论知识比试和现场技能操作两部分。竞赛优秀的人员将分别获得“郑州市技术状元”和“郑州市技术标兵”称号。(人事处、监管处、文明办、检测中心)
 
●市蔬菜所驻村帮扶工作队开展送科技下乡活动
    11月14日上午,市蔬菜所组织驻村队员和蔬菜专家,到新郑市辛店镇袁集村开展郑州综合试验站马铃薯栽培技术培训会。
    培训会由驻村工作队员、国家马铃薯产业技术体系郑州综合试验站站长吴焕章研究员主讲,培训内容主要就近阶段马铃薯生产关键管理技术及目前易发生的主要病害防控技术进行讲解。此次培训,不仅提高了当地农民对马铃薯虫害的防控技术水平,而且对当地马铃薯产业发展将起到积极的促进作用。培训班上,市蔬菜所为村民提供蔬菜种子200多袋、技术资料300多份。(市蔬菜所)
 
●惠济区圆满完成2012年农作物良种补贴工作
    2012年惠济区农作物良种补贴继续对小麦、玉米、棉花和水稻四种作物实行普惠制,采取现金直补的方式进行。截止目前,惠济区良种补贴工作已全部完成,共发放小麦、玉米、棉花、水稻良种补贴资金143.5万元,补贴面积达14.05万亩,较2011年减少0.37万亩,惠及农户5.11万户次。其中,发放小麦良种补贴面积7.02万亩,玉米良种补贴面积6.39万亩,棉花良种补贴面积0.23万亩,水稻良种补贴面积0.41万亩。(惠济区农委)
 
10月份郑州市水产养殖病害监测情况
    近日,市水产技术推广站公布了10月份郑州市水产养殖病害监测情况,水产养殖病害测报数据来源于中牟县、荥阳市、巩义市、金水区、郑东新区、惠济区等6个县(市、区)8个测报点,测报面积13982亩,与去年相同。10月份全市6个测报点总发病面积445亩,占测报点养殖总面积的3%,环比大幅降低,比往年同期偏低,8个测报点除巩义市康店镇、荥阳市王村镇没有病害发生,其它6个测报点均有病害发生。
    从10月份病害测报数据来看,6个测报点发病养殖鱼类品种4个,分别为鲤鱼、草鱼、鮰鱼、鲂鱼。其中,鲤鱼病害有烂鳃病;草鱼病害有烂鳃病、出血病;鲂鱼病害有出血病、肠炎病;鮰鱼病害有赤皮病。6个测报点共监测到水产病害5种,其中细菌性疾病有肠炎病、烂鳃病、出血病、赤皮4种,病毒性疾病有烂鳃病1种。
    从10月份水产养殖病害测报数据分析,没有出现寄生虫病害,由于水温的降低,摄食量降低,水质环境有所改善。鱼类病害发病面积,危害程度都大大降低。(市水产站)
 
●郑州市肥料价格和土壤墒情
    肥料:据11月12日进行的市场调查,我市化肥价格与上期相比,呈小幅上涨趋势,平均上涨了0.27%。价格增加最多的是普钙(16%),增加了3.4%;其次是国产复合肥(40%),增加了0.6%;第三是尿素,增加了0.4%。
    土壤:11月12日土壤墒情监测结果表明,旱作地采样点0-20cm土壤含水量平均值为11.5%,比上期下降了1.5%;相对含水量平均值为54.3%,比上期下降了4.7%;20-40cm土壤含水量平均值为11.9%,整体土壤墒情轻度干旱。水浇地采样点0-20cm土壤含水量平均值为14.4%,比上期上涨了0.4%;相对含水量平均值为64.1%,比上期上升了2.0%;20-40cm土壤含水量平均值为15.4%,整体土壤墒情适宜。(市土肥站)


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