7月29日，郑州市畜禽养殖产业科技特派员服务团由刘星团长带队，一行8人赴巩义市鑫泉奶牛牧场开展技术服务。

巩义市鑫泉奶牛牧场位于巩义市芝田镇喂庄村，目前奶牛存栏280头，牧场配备自动化牛舍及配套设施、环境控制设备、粪污处理设备等。在当前奶牛收购价格持续低迷的情况下，该牧场通过科技赋能 + 产业链延伸模式，成功实现盈利。

在实地察看了牧场养殖区域、青贮池、饲料保存车间、产品加工车间后，服务团提出了以下建议：一是加工技术突破，解决牛奶杀菌、保鲜、风味改良等技术难题，确保产品符合食品安全标准；二是成本控制优化，根据养殖场规模定制加工方案，避免盲目投入，降低初期成本；三是提供饲料配比、疫病防控等养殖端技术，提升原料奶品质；四是产品研发支持：协助开发适合本地口味的酸奶配方（如添加果蔬、谷物等），增强产品竞争力。

传统奶牛养殖往往停留在初级原料供应阶段，利润薄且受市场波动影响大。鑫泉牧场的创新在于延伸了产业链，依托科技特派员的技术指导，掌握牛奶杀菌、发酵等加工技术，将原料奶转化为高附加值的鲜牛奶、酸奶等终端产品。同时，销售渠道自主化，开设 “鲜奶吧” 直接对接消费者，减少中间环节，既能保证产品新鲜度，又能通过消费反馈优化产品口味，形成“产 - 销”闭环。这种“养殖 + 加工 + 销售”一体化模式不仅提升了产品附加值，更增强了抗风险能力，这一经验证明，农业盈利的关键在于跳出“就养殖谈养殖”的思维，借助科技力量延伸产业链，将“好产品”转化为“好收益”。

下一步，服务团将在全市范围内推广这一模式，既能提升养殖场抗风险能力，又能让消费者获得更优质的农产品，是实现“养殖户增收、消费者受益”的双赢路径。