蜜蜂养殖是一项投资小、见效快、收益高、占地小、无污染的绿色养殖,其作为脱贫攻坚重要抓手和乡村产业振兴的重要组成部分一致备受各地各级政府青睐。但由于以前我市养蜂基础薄弱,技术粗放,产业建立后整体发展质量不高,群众收益提升不太明显。因此,郑州市畜禽养殖产业科技特派员服务团从2017年至今一直致力于提升我市蜂产业发展质量的研究和技术推广,目前成效显著。
2024年6月,市农技中心起草的河南省地方标准《成熟蜂蜜生产技术规范》颁布,该技术主要是采用多箱体科学管理,调控蜂巢空间,促进蜂群快速繁殖,培育强群壮群。在生产技术规范的基础上,集成了成熟蜂蜜生产配套技术,采用该技术可以生产出强群采集,充分酿造,发酵成熟,自然封盖,不浓缩、不添加的成熟优质蜂蜜。
成熟蜂蜜生产配套技术主要是对养蜂场户的生产条件,生产群管理、采收、贮存等集成技术的应用指导。在实际应用中,该技术的多箱体双蜂王技术的应用收到一致好评,其保证了蜂群有足够多的蜜蜂,同时多层蜂箱保证了蜂蜜的存储空间,当下层的蜂巢蜜满但未完成封盖时,就把它移到上层,再在原地方放入新的蜂巢,做到产蜜、封盖两不误,提高了蜂蜜产量,增加了收益。
目前,我市蜂群已超10万箱,其中90%以上逐渐开始使用成熟蜂蜜标准化生产技术,我市蜂产品生产力整体提升了30%以上,蜂产品实现了由原料蜜向成品蜜的重大转变,并出口至欧亚国家,养蜂受益大幅提升。由于增收效果显著,郑州日报、郑州市经济广播电台先后报道了该技术,被誉为“田野上的新质生产力”。
要推动我市蜂产业的持续健康发展,还需要建立完善完整的蜂产业标准体系,市农技中心将持续致力于蜂产业技术标准研究和制定,计划将涵盖蜂蜜养殖、繁育、疫病防控、蜂蜜生产等整个蜂产业链,最终形成省蜂产业标准化体系。