立春是二十四节气之首,标志着万物复苏的开始,蔬菜生产管理开始繁忙,针对立春后天气特点,郑州市农业科技研究院专家制定了蔬菜栽培管理措施,希望对菜农有所帮助。此时,虽然天气开始转暖,但气温仍不稳定,常有“倒春寒”发生。立春后的蔬菜栽培管理核心是 “促生长、防寒害、防病害”。
一、气候特点与管理要求
气候特点:日照时间渐长,气温逐步回升但温差波动大,地温上升慢。
管理要求:前期以“保温、防寒”为重点,中期“促根、壮苗”,后期“温光水肥协调”,逐步转入正常管理。
二、种植安排:
喜温蔬菜育苗:按照棚室种植计划,在温室、大棚内进行茄果类、瓜类蔬菜育苗,育苗时注意苗床保温(地热线、多层覆盖),保证夜温不低于12-15℃。耐寒或半耐寒蔬菜育苗:如甘蓝、花椰菜、莴苣、芹菜等,可在露地或小拱棚育苗,注意防霜冻。
适时定植:大棚早熟栽培,提前20天覆膜提高棚内地温,提前10-15天进行造墒,减少移栽时浇大水降低地温。当棚内连续3-5天最低气温稳定在10℃以上,地温稳定在12℃以上时,可选择晴好天气定植茄果类、瓜类蔬菜。定植后小拱棚覆盖,闭棚升温缓苗;露地耐寒蔬菜:如早熟白菜、萝卜、菠菜、香菜、豌豆等,可根据当地晚霜期,在霜期结束后或霜尾暖头时进行地膜覆盖播种或定植。
田间管理(越冬蔬菜与早春蔬菜):对越冬的菠菜、大蒜、洋葱、甘蓝等,随着气温回升,开始进入快速生长期,需加强水肥管理。
三、关键技术措施
1.温度管理
设施栽培
白天:晴天及时通风降温,防止高温灼苗或徒长。棚温控制在25-30℃为宜,超过30℃必须放风。
夜间:前期重点保温,闭严风口,覆盖草苫、保温被或多层薄膜。遇强降温天气,需临时加温。
倒春寒天气:密切关注天气预报,在寒流来临前,可叶面喷施磷酸二氢钾+芸苔素内酯等提高抗寒性;夜间增加覆盖物;必要时可熏烟或临时加温。
露地蔬菜
可采用地膜覆盖(提高地温、保墒)、临时搭建小拱棚、覆盖无纺布或遮阳网(夜间保温)等方式防寒。
2.光照管理
清洁棚膜,增加透光率。在保证温度的前提下,早揭晚盖保温被,尽量延长光照时间。合理整枝打杈,摘除老叶病叶,改善群体通风透光条件。
3.水肥管理
选择晴天上午进行,采用膜下滴灌或暗灌浇小水,避免大水漫灌降低地温、增加湿度。设施栽培浇水后及时通风排湿。
定植前施足充分腐熟的有机肥,配合平衡型复合肥。缓苗后,可随水轻施一次提苗肥(如高氮水溶肥)。前期控水促根,中期小水勤浇,后期水肥齐攻。茄果类蔬菜开花坐果后,增施磷钾肥(如高钾水溶肥),促进果实膨大。叶面可补施钙、硼等中微量元素肥。对越冬和早春速生叶菜,随水追施速效氮肥(如尿素),促其快速生长。
4.植株调整
及时进行吊蔓,选择晴天进行整枝、打杈、摘除老叶、疏花疏果等操作,平衡营养生长与生殖生长。坐果温度不适宜时应使用熊蜂、植物生长调节剂保花保果。
5.病虫害绿色防控
主要病害:立春后湿度大,易发灰霉病、霜霉病、早疫病、猝倒病、立枯病等。
主要虫害:蚜虫、白粉虱、蓟马、潜叶蝇等开始活动。
防控策略:预防为主,加强通风排湿,创造不利于病害发生的环境;使用防虫网防虫、黄蓝板诱杀;发现中心病株及时拔除并带出田外。科学用药优先选用生物农药(如杀虫剂苦参碱、印楝素等,杀菌剂枯草芽孢杆菌、春雷霉素等),必要时选用高效低毒低残留化学农药,并注意轮换使用,严格执行安全间隔期。
6.中耕与除草管理
雨后或浇水后及时中耕松土,提高地温,增加土壤透气性,促进根系生长。露地蔬菜及时进行人工中耕除草,避免杂草争肥争光。覆盖地膜可有效抑制杂草。
总之,蔬菜栽培管理需因地制宜,技术要点需结合当地气象预报和田间生产长势实地情况灵活应用。