1月2日，河南省科技攻关项目主持人、市农科院郑军伟到开封市杞县圉镇胡萝卜生产示范基地开展收获富硒胡萝卜试验。

在开封市杞县圉镇胡萝卜生产基地，郑军伟认真察看了秋播胡萝卜富硒试验地的生产和收获情况，混合取样了15个富硒试验小区的胡萝卜，并对样品进行了不同硒含量水平下的水分、总糖、蛋白质、胡萝卜素和硒含量的测定。

该科技攻关项目旨在通过现代机械和技术设备，实现胡萝卜的机械化种植、标准化生产、轻简化栽培，助力胡萝卜产业升级和高质量发展。富硒胡萝卜相关试验的开展，将为项目中控制硒元素最佳浓度、提高胡萝卜的营养价值、集约化规模化生产高品质胡萝卜提供科学依据。