8月10日-12日，由河南省农业科学院和河南省食用菌协会主办，河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所和郑州市农林科学研究所联合承办的河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项观摩培训会在新郑薛店镇召开，会议着重关注“秸秆-菇-有机肥”绿色循环高效生产新技术。河南省食用菌协会、河南省农业科学院、新郑市农业农村工作委员会、郑州市农林科学研究所等单位的相关领导出席，“四优四化”科技支撑行动计划项目有关的农业科研院所、农业合作社等各方面代表近百人参会。

观摩的平菇生产和双孢菇生产均采用隧道发酵促进农业废弃物循环利用技术、菌渣生产有机肥技术及周年栽培食用菌工厂化现代模式，是发展“专业、高效、智能、生态”食用菌产业的缩影。近年来，随着对秸秆综合利用、畜禽粪便无害化处理、有机肥生产的重视程度逐渐提高，“秸秆-菇-有机肥”绿色循环高效生产新技术成为食用菌绿色生态发展的方向，同时也将更好地带动食用菌循环产业集群，促进整体农业高质量发展。“四优四化”食用菌专项首席专家康源春指出，在食用菌生产中利用小麦秸秆栽培食用菌发展潜力很大，食用菌菌渣的处理也将成为食用菌产业生态循环发展的重要一环。技术培训会上，郑州市农业农村工作委员会、河南省农业科学院、以及食用菌企业等单位的领导和专家，就农产品“三品一标”、食用菌行业发展和生产新技术等方面为大家做了政策解读和技术分享。

郑州市农林科学研究所作为河南省“四优四化”科技支撑行动计划项目成员，两年来开展了平菇新品种标准化生产技术集成与示范等工作，分别在荥阳高村乡、广武镇、城关镇建立平菇种植示范基地，组织当地食用菌种植户进行技术培训，示范推广秋栽平菇熟料袋栽标准化技术，有效地推动了郑州市平菇产业发展。

此次观摩培训会不仅展示了近年来河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项的实施效果，也促进了“秸秆-菇-有机肥”绿色循环高效生产新技术的传播与交流，有效推动了河南省食用菌产业健康可持续发展。