育苗。种子处理，配制营养土，用新高脂膜拌种可保温、保湿、吸胀，提高种子发芽率，使幼苗健壮。驱避地下虫害，隔离病毒感染。出苗后注意苗床温度调节与炼苗，调节湿度，调节空间与幼苗施肥技术等。

 　　移栽。选择前作不是瓜类作物，排水良好，富含有机质的壤土种植。当冬瓜长到2～3片真叶时即可移栽，定植规格为0.7～0.9米，双行植。

 　  肥水管理。冬瓜需肥量大，应施足基肥，结瓜后重量达4～5公斤时，应重施追肥;瓜蔓上架后，需水量逐渐增多，要注意经常淋水，保持土壤湿润，下雨期间应注意排除积水。

 　  整蔓压蔓。当瓜蔓长到60厘米时，在6～7节位上用新土压蔓，隔4节位再压一次。搭架引蔓：以棚架法或骨架龙根法搭架。人工授粉与留瓜、吊瓜：采用上午8～9时人工授粉，在主蔓第18～30节位上留瓜，在瓜长到2千克时及时吊瓜。一般在留瓜后的第8～10节位搞心打顶及将侧蔓摘除，促进果实生长。同时注意病虫害的防治工作。