“早上吃过饭就和邻居们一起来摘辣椒，边聊天边摘辣椒，想来就来，想走就走，一天轻轻松松就能挣80元。”昨日，登封市白坪乡西白坪村村民孙战北对村里发展辣椒种植赞不绝口。

由于山区地域限制，多年来，白坪乡的村民大部分以种植养殖、外出务工等方式为主要收入来源。自2017年以来，白坪乡狠抓产业扶贫，把发展辣椒种植作为产业结构调整的“重头戏”，并把西白坪村作为种植试点，以点带面，大力发展辣椒种植（如图）。

在白坪乡东白坪村辣椒种植基地，记者见到了种植辣椒受益大户崔天敏。2018年他在东白坪村流转了80亩土地种植樱桃，2019年，他在樱桃树的间隙套种了红薯，虽然当年红薯有了个好收成，但销路遇到了问题。“后来听说西白坪村发展辣椒种植，还签订辣椒种植收购协议，今年我就套种了70多亩的辣椒，没想这头一年每亩就收入了近5000元。”

为做大做强辣椒种植产业，西白坪村与郑州市隆赫农业科技开发有限公司签订合同，由隆赫农业以用工、收买、协作等方法与贫困户协作，采用“统一供种，统一标准化种植，统一技术管理，统一回收，统一品牌销售”的模式，大力发展辣椒种植特色经济产业，切实解决了销售难题。

据了解，在白坪乡党委政府的引导和带领下，目前，全乡已发展辣椒种植示范基地2000亩，通过种植、回收、深加工等全产业链运营，红辣椒产业已成为白坪乡乡村振兴的支柱产业。