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办理状态
办理完毕
办理单位
郑州市农业农村局
回复内容
尊敬的南江龙先生：
您好，“关于生产冷冻预包装原切羊肉卷，是否需要加贴《动物产品检疫合格标贴》”问题收悉，答复如下：
1.依据《农业农村部办公厅关于进一步规范畜禽屠宰检疫有关工作的通知》（农办牧〔2022〕31 号），对到达目的地后分销的畜禽产品，不再重复出证。故不用再对到达目的地的畜产品申请更换动物产品检疫证明，但您需要保管好原始检疫证明以备查或追溯原产地信息。
2.您所描述的食品原料，即羊肉胴体（冷冻）已取得了产地屠宰《动物产品检疫合格证》，现对该食品原料进行二次加工成羊肉卷分销应属于：初级农产品进入市场流通环节范畴。依据相关法律法规和国家机关规范性文件要求，农产品进入加工和市场流通环节的食品安全监管属于市场监督管理部门负责，是否需要对原切的羊肉卷预包装后的产品加贴相关标签，建议进一步咨询市场监督管理部门。
3.另：依据《食品安全法》等法律法规，您作为经营主体法定主体，建议您完善产品包装标签信息，载明产品的关键性信息，追溯信息等。市农业农村局工作人员已于10月21日通过电话方式与您沟通，并就关心的其他问题进行了详细解答。最后感谢您对“三农”工作的关心。
您好，“关于生产冷冻预包装原切羊肉卷，是否需要加贴《动物产品检疫合格标贴》”问题收悉，答复如下：
1.依据《农业农村部办公厅关于进一步规范畜禽屠宰检疫有关工作的通知》（农办牧〔2022〕31 号），对到达目的地后分销的畜禽产品，不再重复出证。故不用再对到达目的地的畜产品申请更换动物产品检疫证明，但您需要保管好原始检疫证明以备查或追溯原产地信息。
2.您所描述的食品原料，即羊肉胴体（冷冻）已取得了产地屠宰《动物产品检疫合格证》，现对该食品原料进行二次加工成羊肉卷分销应属于：初级农产品进入市场流通环节范畴。依据相关法律法规和国家机关规范性文件要求，农产品进入加工和市场流通环节的食品安全监管属于市场监督管理部门负责，是否需要对原切的羊肉卷预包装后的产品加贴相关标签，建议进一步咨询市场监督管理部门。
3.另：依据《食品安全法》等法律法规，您作为经营主体法定主体，建议您完善产品包装标签信息，载明产品的关键性信息，追溯信息等。市农业农村局工作人员已于10月21日通过电话方式与您沟通，并就关心的其他问题进行了详细解答。最后感谢您对“三农”工作的关心。
2024-10-22 14:50:32
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