一、2024年水果整体价格情况
2024年,我市各类水果价格均价除4月略有上涨,2024年1-3月和5-12月均价与去年同期相比价格均稳中有降,每月均价同期相比降幅为5%--15%。从监测数据分析来看,2024年4月国内大樱桃产区成熟上市,且价格较高,达180元/公斤,2023年4月均价120元/公斤,较同期上涨33.3%,故而影响了4月的水果均价。
二、2025年水果价格表现
2025年1-2月,受春节节日的影响,我市大部分水果价格呈先升后降的趋势,但与去年同期相比价格略有下降。通过万邦市场每日价格监测数据,1月份在市场监测的44个常见水果品种中,价格与上月相比上涨的有25个品种,价格持平的有2个品种,下降的有17个品种。1月份我市水果平均价约9.72元/kg,2024年12月平均价约9.28元/kg,去年同期平均价约10.33元/kg,月环比上涨约4.74%,同期比下降约5.91%。
三、郑州市草莓价格表现
以郑州市本地产水果草莓宁玉为例,从2024年11月中旬陆续成熟上市以来,价格呈现高开低走的情况。2024年11月第三周价格33元/公斤,2024年11月第四周价格31.86元/公斤。12月均价26.64元/公斤,2025年1月份均价16.46元/公斤,2月均价10.88元/公斤,相较去年同期比下降11.11%。
预计三月随着气温稳步回升,草莓生长期周期缩短,市场供应量显著增加,价格预计还会下降。
四、情况分析
春节前后水果价格波动原因主要有三方面:一是晴好天气居多,物流运输运力良好;二是国内水果和进口水果品种日益丰富,部分当季水果产地货量充足,水果供应量大幅增加;三是节日效应结束,消费需求大幅减弱。