一、市场基本概况

相比上月的蔬菜价格，本月万邦市场蔬菜价格整体稳定中继续呈现下降趋势。

通过每日价格监测数据分析了解到：本月重点监测的70个蔬菜品种，价格与上月相比上涨的有31个品种；持平的有3个品种；下降的有36个品种。

本月重点监测的70个蔬菜品种均价约5.66元/kg，上月均价约5.83元/kg，环比下降了约2.92%；去年同期均价约6.14元/kg，同期比下降了约7.82%。

经市场调研及商户反馈，造成本月万邦市场蔬菜价格相较于上月，整体稳定中呈现下降趋势的原因，主要有以下几点：

1、产区调整影响

受供应周期影响，部分蔬菜供应产区有所调整。由于产区不同，流通成本等存在一定差异造成价格出现下调。

比如胡萝卜，11月份市场上流通的胡萝卜，价格约3.2元/kg，产地主要为河北、内蒙古、陕西等地，12月份上旬开始，省内开封、焦作产地胡萝卜开始大规模上市，现在价格约2元/kg。由于运输成本等变化，造成价格下调。

2、上市量影响

部分蔬菜品类在育苗期受到降雨因素影响，出苗率低，致使上市期出现“青黄不接”情况，产品供应量相对较小，价格偏高。近期受到气温、天气等多重因素影响，育苗期降雨后积极补种的品类逐步成熟，供应市场的货量逐步增加，造成价格下降。

比如彩椒，在育苗期，山东、内蒙古等地出现持续降雨，出苗率低，造成11月份彩椒价格约19元/kg；近期随着补种产品的成熟，上市量持续增加，同时由于河北等地彩椒上市，造成多产区集中供应情况，12月份彩椒价格约11元/kg，价格出现下降。

二、本月市场热点话题

黄金南瓜

近两个月（11月份、12月份），黄金南瓜价格波动比较明显，犹如过山车，整体呈现先涨后落情况。

黄金南瓜11月上旬价格约2.78元/kg；11月下旬价格约5.10元/kg；12月上旬价格约7.10元/kg；12月下旬价格约4.02元/kg。

经市场调研及商户反馈，造成黄金南瓜价格波动比较明显的主要原因如下：

1、库存及供应量影响：（1）随着供应周期影响，本年库存的黄金南瓜逐步结束销售周期。（2）受天气影响，今年内蒙主产区的黄金南瓜（新瓜）货量较小；同时由于山东主产区大棚南瓜产量下降，双重因素致使11月中旬开始，进入市场的黄金南瓜货量呈现下降，与之相反价格开始出现持续上涨。

2、产区调整：受供应周期影响，广东、广西黄金南瓜在12月中旬，开始逐步上市且上市量逐步增加，价格随之呈现下降的趋势。

（信息内容来源于万邦国际农产品物流股份有限公司）