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7月20日-7月26日果品市场行情分析
来源:菜篮子工作领导小组办公室   时间:2024-08-05 15:20 

一、市场基本概况 

本周万邦市场果品区整体价格与上周价格相比,相对来说有所下降,但是浮动不大。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的50个常见水果品种中,价格与上周相比上升的有20个品种,价格下降的有23个品种,价格与上周持平的有7个品种。本周监测的50种水果,本周平均价是9.03元/kg,上周平均价是9.30元/kg,去年同期平均价是9.92元/kg,周环比下降2.90%,去年同期比下降8.97%。

部分价格出现波动的原因:

上周持续闷热天气,市场上人流量也是大大减少,再加上近期天气阴晴不定,采购商在采买货品时也更加小心,所以一方面的需求量会大大降低,从而影响市场上的价格。例如红提,上周均价为11.33元/kg,本周均价为8.60元/kg,去年同期9.80元/kg,周环比下降24.10,同期比下降12.24%。

近期的雨水天气对果品价格影响还是较大的,我们可以明显看出来哈密瓜类和西瓜类价格都有小幅度的上涨。瓜类水果被雨水淋过之后特别不容易存放,所以价格出现小幅度的上涨。例如白金蜜瓜,上周均价为4.12元/kg,本周均价为4.52元/kg,去年同期4.20元/kg,周环比上升9.71%,同期比上升7.62%。

二、本周市场热点话题

软籽石榴:

本周软籽石榴均价为13.92元/kg,上周均价为18.78元/kg,去年同期均价20.00元/kg,周环比下降25.88%,同期比下降30.40%。

本周软籽石榴价格下降的主要原因:

1. 货量影响

据了解目前市场上的软籽石榴主要来自于四川,目前上市已经有差不多有近一个月时间,这也就意味着消费者在市场上能够较为容易的购买到这种水果,不再是物以稀为贵的局面。近期,随着市场上软籽石榴货量的不断上升,价格也出现了下滑的现象。

2. 品类影响

 目前市场上石榴还算不上是畅销品,随处可见的桃子、阳光玫瑰都是炙手可热的销售单品,再加上桃子类、阳光玫瑰有的产地就是本地的,水果新鲜且价格便宜。目前石榴的口感还算不上最佳,价格还是略微较高,进而会影响消费者的购买欲望。到后期随着时间的推移,石榴的口感会更好,价格也会有所下降。

 综述:本周软籽石榴价格下降的主要因素是货量影响、品类影响等综合因素导致了软籽石榴价格有所下降。

(编辑:李娜)


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