第二季度鸡肉鸡蛋生鲜乳价格分析
来源:菜篮子工作领导小组办公室   时间:2024-07-18 09:33:24  

监测数据显示,2024年第二季度我市主要畜产品生鲜乳、鸡蛋、肉鸡收购价格总体稳定,生鲜乳价格持续下行,鸡蛋价格稳中有升,肉鸡收购价格先抑后扬。                   

 生鲜乳

2024年第二季度,生鲜乳收购价持续下跌。奶业依然面临原奶供应过剩与生鲜乳价格持续走低的困境。

 

据统计,第二季度我市生鲜乳供应较为充足,但乳制品消费低迷,加工企业需求偏低,导致生鲜乳价格持续下行。今年4-6月份,生鲜乳价格持续下跌,收购价每公斤3.38元,环比跌6.17%,同比跌15.52%。

目前,我市生鲜乳供应充足,虽然乳制品消费处于恢复阶段,但速度仍然较缓,生鲜乳供大于求态势仍将持续,预计价格继续下跌。

鸡蛋

2024年第二季度,全市鸡蛋出场价格震荡上行,鸡蛋平均出场价格为3.71元/斤,同比下降1.85%,环比下降7.25%。

 

进入二季度,鸡蛋价格经历4月份的低位震荡后,5月份,价格呈现上涨走势,目前徘徊在3.89元/斤。主要是由于春节后鸡蛋价格下跌,部分养殖户加快淘汰老鸡。并且随着天气转热,蛋鸡产能有所下降,鸡蛋产量减少,又临端午节假期,叠加学生高考等因素,鸡蛋需求量有所上涨。

从鸡蛋价格往年变化趋势看,三季度鸡蛋价格一般呈季节性上行。

 肉鸡

2024年第二季度,全市白羽肉鸡价格持续下跌,到6月份小幅回升,平均收购价格为3.75元/斤,同比下降3.61%,环比上涨3.16%。

 

今年二季度我市肉鸡收购价持续下降,环比小幅上涨。

白羽肉鸡毛鸡收购价格高点出现在4月中旬,之后便从3.98元/斤持续走低,6月中旬毛鸡收购价格跌至上半年最低点3.42元/斤。

综合来看,随着下游需求减少,商品代鸡苗量增加,鸡肉市场供过于求且逐渐宽松,毛鸡收购价格再度下跌。鸡肉供过于求的状况没有改变,下半年大概率仍低位震荡运行。

(编辑:李娜)

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